Alla Hjärtansdag

I år firar vi Alla Hjärtansdag lördagen den 13/2 här på Bryggan! Denna lördagkväll erbjuder vi följande specialmeny till er som vill ut och mysäta:
FÖRRÄTT
Bouillabaisse med blåmussla, pilgrimsmussla, lax och vitlöksbröd
eller
Carpaccio av ryggbiff, parmesan, tryffelkräm, pinjenötter och ruccola

VARMRÄTT
Torskrygg, potatisblanquette med citron, riven pepparrot, skirat smör, bondbönor och harricot verts
eller
Kalvrygg, potatis- och västerbottenterrin, pancettalindad harricot verts, glaserad steklök, rödvinssås och rökt benmärgsmör

DESSERT
Chokladtart, kanelglaserade körsbär, kondenserad mjölkmousse, äpple- och kardemummaglass

Menypris tre rätter: 425 kr

Lägg till en osttallrik till din tre rätters meny:
3 sorters ost serverade med marmelad på torkad frukt. Fröknäcke och kristalliserade nötter.
Pris: 45 kr per person

042 340 360
info@hoganasbrygga.se
www.hoganasbrygga.se

HOTELL OCKSÅ!

Vi har nu färdigställt 12 stycken hotellrum i grannbyggnaden till restaurangen. Totalt har vi här 26 bäddar.
Välkommen ner till oss och titta, vi visar gärna.
Kika gärna in under rubriken Hotell, där finns mer info.
Tveka inte att kontakta oss om ni har frågor eller önskar boka in er.
Skicka förfrågan!