Mån-fre serveras dagens rätt 11:30-14:00 samt nedanstående rätter från menyn Alltid på Bryggan.
Lör/sön serveras dessa rätter samt en mindre a la carte.

Fisksoppa 1/2 115:-, 1/1 179:-
Havets godheter varvade med grönsaker och smaksatt med fänkål och stjärnanis.
Med rouille och bröd vid sin sida.
Vitlöksbröd 45:-

Bryggans räktrål 189:-
En skiva hembakat bröd, kokt ägg, plockad dill, klyftad citron och rejält med skalade räkor. Hur gott som helst – när som helst.
(Take away pris: 165:-)

Wallenbergare 195:-
Klassikern av kalvfärs och grädde. Serveras med potatispuré, rårörda lingon, ärtor och skirat smör.

Vegetariskt 175:-
Blomkålsrisotto som serveras med brynt jordärtskocka och höstens primörer. Toppas med Grand padano och höstens svamp.

Hovdessert 89:-
Mer känd som marängsviss. Med andra ord den goda blandningen av grädde, glass, banan, chokladsås och inte minst maränger.

Sorbet 25:-/kula

Praliner 22:-/st
Våra hemgjorda praliner som gör sig
så bra till kaffet.

…OCH BARN
under 10 år äter klassikern spagetti med köttfärssås för endast 45 kr. Utöver detta finns menyns alla rätter i halv portion till halva priset.