MINDRE RÄTTER

Carpaccio 135:-
Lagrad parmesan, tryffelmajonnäs, pinjenötter, ruccola, extra virgin olivolja.

Getost 125:-
Gratinerad getost med picklade betor, rostade valnötter, balsamico samt färsk örtsallad & olivolja.

Sillamada 125:-
Matjesill med bacon på grovt bröd med creme fraiche, potatis och rödlök toppad med mörk sirap.

½ Musslor 135:-
Vitvinskokta, avslutade med grädde och örter.

½ Räktrål 115:-
En skiva hembakat bröd, ett halvt kokt ägg, rödlök, plockad dill, klyftad citron och handskalade räkor.

½ Fisksoppa 130:-
Havets godheter varvade med grönsaker, smaksatt med fänkål och stjärnanis. Toppad med räkor samt rouille och bröd vid sidan om.

Vitlöksbröd 55:-

VARMRÄTTER

Kummelfilé 265:-
Örtbakad med basilika- & citronkräm, grillad sparris, färskpotatis vänd i scharlottenlök och örter.

Gödkalvhögrev 275:-
Lågtempad och grillad, syrlig rödvin- &timjanssky, rostad potatis samt marinerad vikentomat och sotad knipplök.

Bryggburgare 185:-
160g burgare, BBQ, saltgurka, vikentomat, friterad och picklad lök samt cheddarost i brioche, rostad potatis & tryffelaioli.

Musslor 235:-
Vitvinskokta blåmusslor, avslutade med grädde, örter &citron. Serveras med bröd.

Räktrål 210:-
En skiva hembakad bröd, kokt ägg, rödlök, plockad dill, klyftad citron och rejält med handskalade räkor.

Fisksoppa 199:-
Havets godheter varvade med grönsaker, smaksatt med fänkål och stjärnanis. Toppad med räkor samt rouille och bröd vid sidan om.

Caesarsallad 195:-
Romansallad, grillad kyckling, caesardressing, tomat, gurka, rödlök, parmesan och krutonger.

Vegetarisk pasta 195:-
Färskpasta i ramslöksgrädde med bladspenat, toppad med marinerad vikentomat, riven parmesan & friterad lök.

Helstekt spätta 295:-
Med betor, kapris, pepparrot, färskpotatis & brynt smör.

…och barn
under 10 år äter klassikern spagetti med köttfärssås för endast 45 kr. Utöver detta
finns menyns alla rätter till barn
i halv portion.

DESSERTER

Hovdessert 89:-
Mer känd som marängsviss. Med andra ord den goda blandningen av grädde, glass, chokladsås och inte minst maränger.

Apelsin & Tonka Brûlée 105:-
med apelsinglass och passionsfruktskompott.

Vit choklad – & yoghurtparfait 99:-
med marcona mandel, sommarbär och citronskum.

Kullados & Co 129:-
Kaffe, 3 cl Kullados äppelbrandy och hemmagjord pralin.

Ost 135:-
Tre sorters ost med tomatmarmelad pecannötter och hembakat fröknäcke.

Praliner 29:-
Ljus med Xante eller mörk naturell.

Glass x 5 30:-/st
vaniljglass, apelsinglass, chokladglass, hallonsorbet, äpplesorbet.