Nyårsmeny take away 2017

Amuse:
Hjortpaté med portvinsgelé och friterad schalottenlök


Terrine på havskräfta och fänkålskokt morot, skaldjursvinaigrette samt chips på jordärtskocka

Vårt goda hembakade mörka bröd och smör

Örtstekt ryggbiff med potatisfondant,
Karl Johankräm samt rödvinsreduktion

Champagnefromage med vaniljmarinerade hjortron och mandelcrunchAvhämtningspris:
495 kr
Hämtas nyårsafton klockan 10-12.

Beställ i restaurangen, via mail eller per telefon senast 14:00 den 29 december

042 340 360
info@hoganasbrygga.se
www.hoganasbrygga.se

Gott nytt år!